Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

Nguyên liệu cần có:

100 gram nấm đông cô

Boa rô

Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường

Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Hướng dẫn cách làm:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đỗ xanh nấm kim thịt heo rán xù nộm củ sắn chua ngọt Bánh phở cach lam tom boc khoai tay nấm nhồi thịt heo chiên xù cach lam trung chien vムbánh flan đậu bắp chiên giòn nộm củ sắn đậu bắp tẩm bột rán thai món khai vị bánh gato trái cây thịt gà nướng mam loc chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu cach lam rau cau 3D dep mat Thịt heo ngo chien canh rau cá cach lam mut ca rot cải thảo Công thức lam sup cua mam ruoc chung thit Những công dụng và bài thuốc tuyệt cá tẩm bột chiên giòn tan sinh to khoai lang ngon len dẠnấm nộm Đấu hu Mùa lạnh Cách làm bánh Flan banh pho mai thom khong nuong ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng làm sinh tố Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò chuối chín canh chua ca món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng cach lam mi ga ngon bánh xèo nhật bản nam Kim cham làm bánh xèo Trân châu sườn heo ớt khô salad trứng kẹp tôm chiên cách nấu xôi huong dan lam banh xeo nhat an chay nhụ khoai mì hấp hoa cúc đồng nghiệp nhà tuyển dụng công sơ bánh bột chiên hình hoa Kem chuoi kim chi Tự làm bánh xèo kim chi cay bun xao ăn Tết muop xao long ga sữa chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon bữa ăn sang chảnh món ăn miền bắc kẹp tóc làm bánh bông lan ngon vỉa Thuỵ đậu hũ an choi テ Tニー盻殤g cach lam múc banh cheese ngon dân văn pho ng cach lam canh ga Quảng nổi tiếng Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu ngao Dân văn phòng rủ nhau ăn chay đầu tháng 4 trời lạnh trà xanh Ca nuong lau trai cay Bữa trưa văn phòng lau hot vit lon Com nam ca ngu bí quyết cach lam canh ga nuong bánh ngon đà nẵng Hành 沙拉 lưỡi lợn trộn dưa leo Dừa sáp đặc sản giải khát đồng vo thit xa xiu mousse xoai chanh leo chè đậu xanh gỏi củ cải phá Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan thien ly xao rang thit Hong Chả cá basa cà tím kho 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa Bánh BAO Bữa trưa văn phòng gà kho khoai nấm đông cô cam chuối áp chảo cơm nắm hải sản